近期，省市监局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等27大类食品610批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中600批次样品抽样检验项目合格，10批次样品不合格。现将具体情况通报如下：

　　一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）

　　二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）

　　（一）步步高商业连锁股份有限公司岳阳太阳桥店销售的，标称湖南吉祥食品有限公司生产的农家梅干菜，铅（以Pb计）和二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）慈利县七姊妹百货铺销售的，标称张家界天湘薯业有限公司生产的天香纯红薯粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。张家界天湘薯业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（三）长沙市雨花区嘉年华自选商场树木岭店销售的，标称宁乡县湘缘食品厂生产的潮糕（糕点），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）标称长沙垣源食品有限公司生产的臭豆腐胚（发酵性豆制品），铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。长沙垣源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（五）娄底市天虹百货有限公司销售的朝天椒，噻虫胺和啶虫脒项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（六） 湘潭县易俗河镇罗鸿水产品店销售的罗氏虾，镉（以Cd计）项 目不符合食品安全国家标准规定。

　　（七） 长沙市天心区肖肖乐超市销售的泥鳅，抖客网，呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）长沙市开福区惠家福百货超市销售的香蕉，吡虫啉项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）长沙市望城区鑫旺海鲜批发部销售的梭子蟹和鲈鱼，镉（以Cd计）、恩诺沙星项目分别不符合食品安全国家标准规定。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成长沙、衡阳、湘潭、岳阳、张家界、娄底等地市场监管部门立即组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　特此通报。

　　2、   食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf

　　3、   食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf

湖南省市监局

2022年6月14日